Ny pasteurization na ny pasteurization dia fomba iray mamono mikraoba (indrindra ny bakteria) amin'ny sakafo sy zava-pisotro, toy ny ronono, ranom-boankazo, sakafo am-bifotsy, kitapo ao anaty boaty famenoana ary kitapo ao anaty boaty famenoana milina sy ny hafa. Izy io dia noforonin'ny mpahay siansa frantsay Louis Pasteur tamin'ny taonjato fahasivy ambin'ny folo. Tamin'ny 1864 Pa...
Hamaky bebe kokoa